[一鍋熟] 海鮮蕃茄湯蝴蝶粉

作為要返工又大住肚既煮婦，會出盡所有辦法，煮一餐好味有營Dinner 之餘，又唔使洗咁多野！

今次呢個[一鍋熟]系列，就岩哂我啦！

材料

車厘茄 12粒

蘑菇 8粒

急凍小帶子 10粒

急凍蝦仁 10個

洋蔥 1個

蝴蝶粉 100g

雞湯 500ml

水 200ml

鹽 半茶匙

黑胡椒 1茶匙

做法

1. 洗淨所有材料備用

2. 將車厘茄對切，洋蔥切粒

3. 將所有材料放入鍋中，蝴蝶粉放在最高層位置

1. 加入雞湯及水後開大火煮滾

2. 轉小火，邊煮邊攪，煮20分鐘後熄火

3. 加入鹽及黑胡椒調味就完成啦

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Smart Tips

• 想更香濃，可加入芝士粉拌勻

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