味噌粥2015年11月28日讀畢需時 1 分鐘今日想讓腸胃休息一下～食一碗「味噌粥」清清腸胃～ <2人份> 材料 米 3/4杯 水 2000ml 味噌 1湯匙 鹽 1茶匙 蛋 1隻 做法 1. 米洗淨後加少少油、鹽浸至少30分鐘，讓粥更香甜及米開花 （最理想浸半日以上） 2. 開中火，加入米及水煮滾 3. 轉小火，煮至米淋身，加入味噌及鹽拌勻 4. 熄火加入蛋汁，拌勻即可食用#味噌粥 #粥 #中式 #日式 #食譜 #清腸胃
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