香辣惹味涼拌魷魚
今日諗到頭爆都唔知煮咩俾老公食呀！ 最後係超級市場見到切好嘅魷魚，就立心整個「香辣惹味涼拌魷魚」～ 簡單易整又好味！ 烚魷魚材料 魷魚 200g 薑 5片 蔥條 3條 米酒 2湯匙 涼拌汁材料 蒜蓉 2湯匙 薑蓉 1湯匙 蔥花 2湯匙 甜豉油 1湯匙 麻油 1湯匙...
娃娃菜豬肉三角餃子
星期六放假時間比較多，所以可以盡情炮製我愛嘅「娃娃菜豬肉三角餃子」！ 另外，依家要努力增肥，食剩嘅餃子可以放落冰箱保存，想食宵夜隨時拎出黎食就OK！夠哂方便＾＾ （份量：45隻水餃左右） 材料 免治梅頭豬肉 500g 水餃皮 1斤 娃娃菜 4棵 免治梅頭豬肉醃料 生抽...
ONE PIECE~海賊王炒飯
天寒地凍，返到屋企好肚餓，凍到都唔想洗洗切切！ 突然靈機一觸，記得ONE PIECE有一幕山治整左個炒飯，俾就黎餓死GE團員食！ 好啦！今晚就整個「ONE PIECE~海賊王炒飯」，好快煮先又得食之餘，又夠暖粒粒！ (2人份) 材料 無鹽牛油 1小塊 紫洋蔥 半個 蘑菇 6...
台式大滷麵
又想吃菜，又想吃點肉！假日懶懶地可以試整大滷麵～一煲有齊所需營養💪 材料 大白菜 一棵 花菇 3粒 紅蘿蔔 半條 金針菇 1包 豬肉 200g 蛋 2個 高湯 1000ml 蔥花 適量 上海麵 半斤 豬肉醃料 味醂 1湯匙 鹽麴 1湯匙 白胡椒粉...
味噌粥
今日想讓腸胃休息一下～食一碗「味噌粥」清清腸胃～ <2人份> 材料 米 3/4杯 水 2000ml 味噌 1湯匙 鹽 1茶匙 蛋 1隻 做法 1. 米洗淨後加少少油、鹽浸至少30分鐘，讓粥更香甜及米開花 （最理想浸半日以上） 2. 開中火，加入米及水煮滾 ...
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